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En la antigua Grecia la isla de Kios cerca de la costa de Turquia, era famosa por tener buenos caldos y que transportaban en ánforas. Este vino era el favorito de los Griegos o el que más éxito tenía, también los de Santorini y los moscateles de Samos, eran apreciados por su calidad.

En la cultura vinícola de la antigua Roma ,uno de los más apreciados eran los vinos de Falerno (hoy monte Massico en la Campania), era un vino blanco y dulce, se sirvió en el banquete de Julio Cesar en el año 60 a. C. en honor a las conquistas en Hispania. Plinio el Viejo, registró que el falerno de la afamada cosecha opimia del 121a.C fue el que se sirvió en ese banquete; a su vez el historiador romano decía que este vino que contenía un alto grado de alcohol posiblemente 30° (15%), al describir el falerno faustiano, Plinio el Viejo aludía a esto cuando decía que «es el único vino que prende cuando se le aplica una llama».


El poeta romano Catulo elogió las virtudes del falerno en uno de sus poemas:

"Ministro del añejo, chico, falerno:

sírveme a mí los cálices más amargos,

como la ley de Postumia manda, la maestra,

que una ebria baya más ebria.

Mas vosotras, adonde quiera de aquí salid, linfas

del vino perdición, y hacia los severos

migrad. Éste, mero es Tioniano".

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En las ruinas de la antigua Pompeya se encontró una lista de precios en la pared de un termopolio que establecía:

"Por un as puedes beber vino

por dos puedes beber el mejor

y por cuatro puedes beber falerno".


El vino de la zona francesa o de la Galia de Gaillac (cerca de Touluse) era la que más vino suministraba al imperio romano; pero quizá, uno de los vinos que al principio desecharon por su calidad y luego más tarde valoraron fueron los vinos procedentes de Iberia, y que salían desde el puerto marítimno de la antigua ciudad de Tarraco (Tarragona actual).

Los vinos de la antigua Tarraco:

En cuanto a este vino, decir que los romanos solían desestimar los vinos de la península Ibérica, puesto que, al parecer al transportarlos en las antiguas ánforas, éste se estropeaba en su trayecto marítimo o se picaba, y llegaba en malas condiciones a la capital del imperio.

Hasta que el noble Augusto tuvo el placer de deleitar su paladar con los caldos de Tarraco y de toda Iberia en la misma ciudad ,y pensó “creo que me han engañado, esto es genial...por los dioses, ¡que vino más bueno!!!”. Mas tarde mandó transportar a la capital del imperio caldos de toda Iberia, reconociendo así su calidad y la calidad de la elaboración de éste por los iberos o hispanos.

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Anforas donde se transportaba el Vino desde Tarraco a Roma expuestas en el Museo arqueológico de Tarragona

Actualmente se comercializa en Tarragona o en sus tierras, pertenecientes a las antiguas tribus iberas de los “Ilercavones”,un vino de exquisita calidad a la antigua usanza o como se elaboraba originariamente en la Tarragona o Tarraco de hace más de dos milenios...su nombre es

Edetana de bodegas Edetária, denominación de origen Terra Alta.

La bodega está situada en la localidad de Gandesa (Tarragona), en la comarca de la Terra Alta, comarca cercana al Priorato y Montsant, conocidas por su calidad en sus cepas y caldos. En el año 2003 se construyó la bodega moderna, funcional y con unas vistas dignas de ser visitadas para apreciar las sierras de Pàndols-Cavalls y la sierra de Els Ports. Elabora dos lineas de vinos Edetária y Edetana.

Os invito a que descubráis una de las zonas más bonitas de mi Tierra, o la que más amo...LA PROVINCIA TARRACONENSE CARGADA DE HISTORIA.

Jose L. Navarrete Grima."Aŕ teki aŕ ", "el hombre no pertenece a donde nace, ni tan siquiera a donde vive, el hombre pertenece a aquel lugar en donde morirá" .UNA DE IBEROS "HISTORIAS DE LA HISTORIA". (TRIBU DE LOS KESSETANOS). Enero 2013

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Apreciar la belleza del viñedo entre las sierras de Pàndols-Cavalls y la sierra de Els Ports en la provincia de Tarragona.

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Via Edetana cosecha 2009.

Articulo dedicado a mi amigo y vecino Rafael Sebastián Balfego.

J.L.N.G. "El Eco de la Historia"   2017.

 

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